🥧 Quiche alle verdurine di Daniele Persegani Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina debole 00 100 g di farina integrale ½ bicchiere di vino bianco secco ½ bustina di lievito per salati 1 rametto di rosmarino 1 rametto di salvia Acqua 50 ml di olio evo Per il ripieno: 200 g di asparagi 50 g di piselli 200 g di spinacini 1 zucchina 400 g di robiola 4 uova 50 g di formaggio grattugiato 1 cipollotto Noce moscata Olio evo Sale e pepe Cottura: 170°C per 45 minuti 👉 Tutti i procedimenti e le video-ricette sono disponibili su RaiPlay! #ÈSempreMezzogiorno #cucinaitaliana #davedere #ricettefacili #danielepersegani