🍰 Torta foresta bianca di Daniele Persegani Ingredienti: Per la base: • 75 g di farina 00 • 75 g di fecola • 150 g di zucchero • 5 uova • Scorza di limone Per il ripieno: • 500 g di crema pasticciera • 75 g di amarene sciroppate • 75 g di ciliegie allo cherry • 200 g di cioccolato bianco • 300 ml di panna montata Per ultimare: • 200 g di riccioli di cioccolato bianco • 100 ml di panna montata • Ciliegine Cottura: 180°C per 30 minuti. 👉 Tutti i procedimenti e le video-ricette sono disponibili su RaiPlay! #ÈSempreMezzogiorno #davedere #dietrolequinte #cucinaitaliana #danielepersegani