🥩 Roastbeef all’inglese di Daniele Persegani e Angela Frenda Ingredienti • 1,5 kg di controfiletto di manzo • 100 g di senape • 2 carote • 2 coste di sedano • 1 cipolla • ½ l di brodo di carne • 1 cucchiaio di fecola • Olio evo, sale e pepe Per accompagnare: • Patate al burro Cottura: 200° per 22 minuti 👉 Tutti i procedimenti e le video-ricette sono disponibili su RaiPlay! #ÈSempreMezzogiorno #davedere #cucinaitaliana #danielepersegani