🍎 Strudel classico di Barbara De Nigris Per la pasta: • 160 g farina 00 • 50 g acqua • 1 uovo • Olio di semi • Sale Per il ripieno: • 5 mele • 4 cucchiai zucchero • 50 g uvetta • 40 g pinoli • 50 g burro • 80 g pangrattato • 3 cucchiai rum • 1 limone • Cannella • Zucchero a velo Cotture: • 180°C per 20–30 minuti • 170°C per 30 minuti 👉 Tutti i procedimenti e le video-ricette sono disponibili su RaiPlay! #ÈSempreMezzogiorno #davedere #cucinaitaliana #strudel