🎃 Flan di zucca di Andrea Mainardi Ingredienti: Per il flan: • 400 g di zucca • 300 ml di panna • 150 g di tuorlo • 100 g di formaggio grattugiato • Noce moscata • Sale e pepe Per la fonduta: • 200 g di fontina • 100 ml di panna Per completare: • 100 g di guanciale • 1 mazzetto di salvia • 50 g di amaretti • 50 g di castagne Cottura: 160°C per 40 minuti. 👉 Tutti i procedimenti e le video-ricette sono disponibili su RaiPlay! #ÈSempreMezzogiorno 🎃🧡 #cucinaitaliana #ricettetiktok