Spaghetti al pesto alla trapanese Ingredienti 500gr di spaghetti 50gr di basilico 250gr di pomodorini ciliegini 80gr di mandorle 150gr di pecorino Olio extravergine d’oliva Sale Pepe 2 spicchi d’aglio 50gr di mandorle ( da tostare per rifinire il piatto) Preparazione Mettiamo in un mixer pomodorini e basilico Diamo una prima frullata dopo di che aggiungiamo le mandorle il pecorino l’aglio e l’olio e frulliamo Nel frattempo buttiamo la pasta noi abbiamo utilizzato la pasta di @mulino_valdorcia che è una pasta biologica e che viene prodotta dal grano senator cappelli ( non è una pubblicità è veramente buona ) . Nel frattempo tritiamo e tostiamo in padella 50 gr di mandorle che le useremo per guarnire la nostra pasta Una volta cotta la pasta la scoliamo e la mettiamo direttamente nel sugo , cuociamo per 2 minuti e rifiniamo con mandorle tostate e pecorino ! E… mangiamo 😋😋😋 Inglese 🇺🇸🇬🇧 Spaghetti with trapanese pesto Ingredients 500gr spaghetti 50gr basil 250gr cherry toma...