Fusilli crema di peperoni e speck croccante oggi cucina @gabrielemartini96 Ingredienti 1 porro 2 peperoni 250 gr di speck Olio Sale Pepe 1 peperoncino Tagliamo il porro finemente e lo facciamo bruciare in padella Tagliamo lo speck a cubetti e lo facciamo diventare croccante Mettiamo i porri a cuocere nel grasso dello speck , aggiungiamo i peperoni tagliati a cubetti e il peperoncino Facciamo cuocere 10 minuti e frulliamo il tutto creando una crema Buttiamo la pasta , la scoliamo nella nostra crema di peperoni mettiamo lo speck croccante e i porri e mangiamo 🇺🇸🇬🇧 Fusilli cream of peppers and crispy bacon Ingredients today's cooking @gabrielemartini96 1 leek 2 peppers 250 g speck Oil Salt Pepper 1 red pepper We chop the leek finely and burn it in a pan We cut the speck into cubes and make it crispy . We put the leeks to cook in the bacon fat , add the diced peppers and the chili pepper We cook 10 minutes and blend everything together creating a cream . We toss the pa...