Le polpette della nonna 500gr di macinato di manzo 500gr di patate lesse 200gr di pangrattato 200gr di parmigiano Prezzemolo q.b Aglio q.b 2 uova Noce moscata q.b Sale q.b Per il sugo Pomodoro 400ml Mozzarella 200gr Preparazione Mettiamo in una tutti gli ingredienti li mescoliamo e facciamo delle palline dando la tipica forma delle polpette Soffriggiamo in olio bollente e quando saranno dotate aggiungiamo il sugo di pomodoro… Cuociamo per altri 5 minuti e aggiungiamo la mozzarella , mettiamo un coperchio e la facciamo sciogliere per farla diventare filante Inglese 🇬🇧🇺🇸 Grandma's meatballs 500gr ground beef 500gr boiled potatoes 200gr breadcrumbs 200gr parmesan cheese Parsley to taste Garlic to taste 2 eggs Nutmeg to taste Salt to taste For the sauce Tomato 400ml Mozzarella cheese 200gr Preparation We put all the ingredients into one mix them and make little balls giving the typical shape of meatballs We fry them in boiling oil and when they are equipped we add the tomato...