Cavatelli alle cime di rapa Con @ziodomenico Ingredienti per i cavatelli 300gr di farina di semola 300gr di farina 00 300gr di acqua Per il sugo 500gr di cime di rapa 200gr di pancetta 1 peperoncino 2 spicchi di aglio Preparazione Facciamo i cavatelli come vedete nel video Scottiamo le cime di rapa in acqua bollente e le mettiamo in una padella dove precedentemente abbiamo fatto la pancetta bella croccante con uno spicchio d’aglio e il peperoncino . Saltiamo la pasta e mangiamo! 🇺🇸🇬🇧 Cavatelli with turnip tops By @ziodomenico Ingredients for the cavatelli 300gr semolina flour 300gr of 00 flour 300gr water For the sauce 500gr turnip greens 200gr bacon 1 chili pepper 2 cloves of garlic Preparation We make the cavatelli as you see in the video We scald the turnip greens in boiling water and put them in a pan where we previously made the bacon nice and crispy with a clove of garlic and chili . We toss the pasta and eat! 🇵🇹🇧🇷 Cavatelli com topos de nabo Por @ziodomenico...