Tagliolini scampi e limone ! Tagliolini scampi and lemon ! Ingredienti: Per 500 gr di pasta Pasta fresca : 1 uovo ogni 100gr di farina Sugo: 500 gr di scampi freschi Prezzemolo q.b 1 Limone di cui servirà sia la buccia che il succo 2 spicchi d’aglio Vino bianco per sfumare Mettiamo gli spicchi d’aglio con a dorare in padella li togliamo e scottiamo gli scampi , Appena prendono colore li sfumiamo prima con il vino bianco e poi con il limone buttiamo la pasta tocchetto di burro per fare la crema e voila un primo veloce fresco e veramente gustoso❤️ Inglese🇺🇸🇬🇧 Ingredients: For 500 g of pasta Fresh pasta : 1 egg for every 100gr flour Sauce: 500 gr fresh scampi Parsley to taste 1 Lemon of which you will need both the peel and the juice 2 cloves of garlic White wine for blending We put the garlic cloves with to brown in a pan we remove them and blanch the scampi , As soon as they take color we nuance them first with white wine and then with the lemon we throw the noodles pat ...