Questo non è un panino. È cultura fiorentina🤤 Scrivimi sotto i commenti, se l’hai mai mangiato!!! . Ingredienti 🛒 1.2 kg di abomaso 4 coste di sedano 2 carote 2 cipolle 5 chiodi di garofano Pepe in grani qb 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro Salsa peperoncino qb 4 panini (rosette o tartaruga) X la salsa verde: 80 gr di prezzemolo 6 filetti di acciughe Olio evo qb 1 spicchio di aglio . #panino #lampredotto #firenze #toscana #ricette