Brasato lento, sugo godereccio e polenta calda🤤questo piatto ti prende a schiaffi !! . Ingredienti x4 🛒 1 kg cappello del prete 2 coste sedano 2 carote 3 cipollotti freschi 300 ml di vino rosso 150 gr di concentrato di pomodoro Timo qb Sale e pepe qb 2 noci di burro 500 gr di polenta bramata 2 litri di acqua . #brasato #ricette #ricettetradizionali #cucinaitalianatradizionale #cucinaitaliana