Pulled pork 🐷 Una vera bombaaaaaaaaa SALVA LA RICETTA 👈🏻 . Ingredienti: 2.5 kg di scamerita di maiale 30 gr Paprika dolce 30gr paprika affumicata 35 gr aglio in polvere 20gr di sale 40gr sale nero 90gr senape 15 gr di pepe Rosmarino qb 1 schiacciata COTTURA: Prima cottura BBQ COTTURA DIRETTA per 20 minuti Seconda cottura BBQ SMOKE per 6 ore A fine cottura far riposare la carne coperta per circa 15minuti . . . #pulledpork #pulled #pulledporksandwich #panino #sandwich #americanfood #foodporn #food #usastyle #ricettadelgiorno #ricettadasalvare #Recipe #recipeoftheday #federicofusca #cheflife #chefstable #chefathome #cucina #eat #meatlover #streetfood #pork #chefsoninstagram #foodporn #food #Foodie #bbq #meat