PERE TRASPARENTI 🍐✨ Sembrano di vetro, ma si mangiano davvero 😂 Una ricetta super semplice ma con un effetto finale assurdo! 🍐 INGREDIENTI Pere Stecche di Cannella Chiodi di Garofano Zenzero Gelatina Succo di Limone Foglioline di Menta Sciroppo di Agave 👨🏻‍🍳 PROCEDIMENTO Mettiamo le Pere in una pentola insieme alle stecche di Cannella, ai Chiodi di Garofano e allo Zenzero. Copriamo con il coperchio e lasciamo bollire per circa 30 minuti, così da ottenere un liquido bello aromatico. Filtriamo tutto e recuperiamo il liquido. A parte idratiamo la Gelatina con il Succo di Limone, poi la uniamo al liquido ancora caldo sul fuoco e mescoliamo fino a farla sciogliere completamente. Versiamo il composto negli stampi a forma di pera e lasciamo in frigo per tutta la notte. Il giorno dopo sformiamo delicatamente, aggiungiamo delle foglioline di Menta per simulare quelle della pera e serviamo con un po’ di Sciroppo di Agave. Fatemi sapere se proverete a rifarle!♥️ #cucina #pere #dolce #gelati...