UOVO AI BROCCOLI 🥦🍳 Un modo diverso per mangiare le verdure… trasformandole in un uovo! 😂 INGREDIENTI: 🥦 120 g di broccoli 🟢 60 g di piselli 🧅 30 g di cipolla 🌿 5 g di prezzemolo 🥚 100 g di albume 🧂 Sale q.b. 🥚 4 tuorli PROCEDIMENTO: Frulliamo broccoli, piselli, cipolla e prezzemolo, aggiungiamo l’albume e un pizzico di sale. In una padella formiamo dei dischetti con il composto, aggiungiamo un tuorlo al centro e cuociamo con il coperchio fino alla cottura desiderata. Fatemi sapere se proverete a rifarlo!♥️ #cucina #verdura #estate #uovo