Sembra di mordere il paradiso🥹😍🍎 🍏ingredienti: Per il biscotto: •50gr di Uovo (generalmente è 1 intero) •30gr di Zucchero •20gr di Burro •25gr di Olio •50gr di Farina •1,5gr di Lievito •10ml di Latte Per la Gelè di Mele: •140ml di Succo di Mela •20ml di Succo di Limone •20gr di Zucchero •3gr di Pectina •100gr di Mela a dadini Ganache alla Mela: •40ml di Succo di Mela •4gr di di Gelatina in Polvere •280ml di Panna •80gr di Cioccolato Bianco •5gr di Vaniglia in Polvere Per la Glassa: •75gr di Burro di Cacao •150gr di Cioccolato Bianco •Colorante Rosso (liposolubile) Fatemi sapere se proverete a rifarle!♥️ #cucina #asmr #cedricgrolet #fruit #frutta