Pasta e patate dolci 🍝🥔 Ragazzi, qui a Sipura pioveva e con questo tempo m’è venuta voglia di una cosa bella calda e goduriosa! 😋🔥 Sono partito dal soffritto con olio bono, aglio, cipollotto indonesiano e carote… poi ho aggiunto guanciale e patate dolci a dadini 🥓🍠 E per una pasta e patate bella cremosa serve la pasta bona: io ho usato le Conchiglie Rigate di @Pastificio Liguori , ruvide e porose grazie alla trafilatura 100% in bronzo, perfette per raccogliere tutto il condimento 🇮🇹🍝 Alla fine formaggio, provola locale e guardate che cremina… fila tutto 🧀🤤 💬 V’ho fatto veni l’acquolina ? 👇 #maxmariola #chefmaxmariola #pastaliguori #adv #thesoundoflove