Affetto e stima legano profondamente Davide Oldani al suo maestro Gualtiero Marchesi. Al BSMT Davide ci ha spiegato perché Gualtiero sarà per sempre il più grande di tutti nel mondo dell’alta cucina italiana. Episodio completo: LINK IN BIO #davideoldani #gualtieromarchesi #stellamichelin #dietrolequinte