Francesco Panella ha aperto l’Antica Pesa Brooklyn, nel quartiere di Williamsburg, nel 2012 quando Brooklyn non era ancora una delle zone più popolari di New York per via dei ponti che dividevano la città e la popolazione che ci abitava. Al BSMT abbiamo scoperto che è proprio grazie al successo del suo ristorante che si è interrotta la separazione sociale tra le varie aree newyorkesi. Episodio completo: LINK IN BIO #francescopanella #newyork #ristorante