PANI RITROVATI - ep.2: La mantovana Queste sono per il mio nipotino Pietro ❤️ Un panino soffice, con una nota profumata che non potrà non ricordarvi inevitabilmente il momento magico in cui spacchettate dei biscotti e venite avvolti da una dolcezza unica. Le mantovane sono la merenda per eccellenza, perfette per essere farcite con gli ingredienti che preferiamo. Per prepararle ho utilizzato la farina @farina.petra 7230, in grado di conferire all’impasto una sofficità unica, e la Maiorca 0202, da grano siciliano, che regala un aroma davvero insostituibile. Con il codice COOKER25 avrete un sconto del 10% sul totale del vostro ordine di Farina Petra, qualsiasi prodotto! E spese di spedizione gratuite se superate i 59€ di spesa. Vi lascio le dosi, fatemi sapere se le proverete! 500g farina 0 media forza 100g farina integrale di grano siciliano 290 acqua 10g lievito di birra fresco 12 g sale 30g olio evo #ADV #FarinaPetra #dovelafarinadiventaarte #dilloconpetra