PROVA MENU’ DI NATALE - ep 1 - FLAN DI PORRI E FONDUTA AL CASTELMAGNO 🤤❤️ Se c’è una cosa che contraddistingue il Natale, nella mia famiglia come in molte altre, è la gioia di ritrovarsi insieme attorno a un tavolo per condividere qualcosa di buono. La cucina è così: ha il potere di unire, di riportarci a casa ovunque siamo, di ricordarci da dove veniamo. Per farlo, non c’è bisogno di ricette lunghe o complicate, e questi flan di porri con fonduta al Castelmagno d’Alpeggio e tartufo nero ne sono un esempio perfetto: davvero semplicissimi da preparare, deliziosi e perfetti per stupire chiunque.   Insomma, questi flan sono in grado di catapultare in Piemonte a ogni boccone, e per prepararli non potevo che fare la spesa da @eataly , dove ho potuto trovare il meglio del mio territorio, e non solo. Le iconiche box rosse di Eataly, infatti, sono perfette per essere riempite con gli ingredienti che più amiamo e per regalare a chi vogliamo una vera e propria esperienza gastronomica. Potrete t...