RICETTE SCALDACUORE - EP. 4 - ZUPPA DI LEGUMI, PANE E CAVOLO NERO🫂 Con il freddo che arriva, è tempo di piatti che scaldano il cuore (e il corpo). Questa zuppa è goduriosa, perfetta per le serate invernali, una vera coccola da condividere con chi amiamo. Come spesso in queste ricette, le dosi sono indicative, quindi sentitevi liberi di scegliere i legumi che preferite e arricchire la zuppa come volete. In ogni caso, sarà un successo ❤️‍🔥

1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 2 spicchi d’aglio 150 g pancetta a cubetti Salvia Peperoncino 1 cucchiaio concentrato di pomodoro 150 g mix fagioli e cereali (i miei non necessitavano di ammollo, verificate sulla confezione) 1/2 bicchiere vino rosso 2 foglie alloro 1 mazzo cavolo nero Fette di pane Olio evo 1 spicchio d’aglio per aromatizzare il pane 100 g formaggio vaccino dolce (io ho usato il nostrale d’Alpe) #ricettescaldacuore #zuppa