La frolla si spezza in fase di stesura? COME EVITARLO 🥧❤️‍🔥 Partendo dal presupposto -fondamentale- che la ricetta che avete usato sia ben bilanciata e la frolla riposata in frigo, per evitare che in fase di stesura si spezzi basta lavorarla nuovamente per brevissimo tempo (un minuto circa), senza scaldarla. Ciò farà sì che la pasta torni della giusta plasticità, diventando maneggevole e permettendoci di foderare con facilità il ring. Per la ricetta della frolla e tutti i consigli su come e quale stampo foderare, così come cottura ecc, vi rimando al blog! COOKERGIRL.COM ✨ Quali altri consigli vi possono essere utili? #frolla