E se il Croque Monsieur fosse nato in Piemonte? 🤤 Ci sono ricette che vanno imparate da chi, meglio di chiunque altro, le conosce, ma la bellezza della cucina risiede nell’interpretazione, personale e appassionata, di grandi classici. ✨ Oggi il croque monsieur si trasferisce a Torino, sostituendo il prosciutto con il bollito (che da noi, anche con 35 gradi, rimane irrinunciabile) e salsa verde. Toma piemontese, e, perché mi conoscete, una focaccia sofficissima a racchiudere il tutto. Ciò che rimane invariato, e che amiamo dalla Francia al Piemonte, è la senape di Digione MAILLE, perfetta per legare i panini più golosi, dando quella spinta di sapore inconfondibile Il video originale del Croque Monsieur francese è di @clemfoodie #Maille, #MailleDuetDishes #AD