PASTA CON LE SARDE (A MARE) 🌊 Un piatto tipico siciliano, profumato e gustosissimo come la celebre pasta con le sarde (anche se le sarde in questa versione non ci sono proprio, sono rimaste “a’ mare” 🐟). Secondo la tradizione, in questa ricetta le sarde vengono sostituite dalle acciughe sott’olio, ma la versione che vi propongo oggi è totalmente vegana! Rapida e facilissima da preparare, sono sicura che ve ne innamorerete. Per 4 persone:
 320 g spaghettoni o bucatini 1 mazzo di finocchietto 1 cipolla bianca 2 cucchiai uva passa 2 cucchiai pinoli 1 cucchiaino concentrato di pomodoro Zafferano Sale Pepe 60 g pangrattato Olio evo 1 pizzico di zucchero #pasta #veg #vegan #vegano