CROSTATA SACHER 🍫 Il mondo si divide in chi ama la crostata e chi vota per le torte morbide. Io non saprei scegliere quindi ecco una versione che le combina entrambe 🥹 Una frolla friabilissima, farcita con un irresistibile brownie incastonato di confettura e albicocche, una namelaka al cioccolato per perdere definitivamente la testa 🤭 Nei dolci soprattutto ciò che fa la differenza sono i dettagli: per la frolla perfetta io ho usato @farinapetra 7250, una farina debole specifica per tutte le preparazioni dolci che richiedono una consistenza friabile e soffice Insieme a @farinapetra abbiamo deciso di farvi un piccolo regalo per aiutarvi a rifare questa torta magnifica a casa. . Se utilizzare il codice COOKER4 avrete uno sconto del 10% sulla farina 7250 (valido per qualsiasi formato) e anche la spedizione gratuita! Vi lascio le dosi per provarla qui sotto, la ricetta completa è sul mio blog cookergirl.com❤️ INGREDIENTI PER LA CREMA NAMELAKA 400 ml di panna fresca 200 ml di latte 2...