TORTA DI CIME DI RAPA, SALSICCIA E PROVOLA🤤 A mani basse una delle ricette che ho più amato nelle ultime settimane, se avete amato la mia torta di cipolle, questa vi farà perdere la testa! Una pasta sottile e croccante fuori per un ripieno ricchissimo, saporito, super goloso e filante all’interno: insomma, tutti i miei ingredienti preferiti racchiusi in questo scrigno di pasta✨ INGREDIENTI PER UNA TORTIERA DI DIAMETRO 22 CM PER L’IMPASTO 300 g farina tipo 00 debole 75 g semola 150 ml vino bianco 75 ml olio evo 9 g sale Farina da polenta per spolverare la teglia PER IL RIPIENO 700 g salsiccia priva di budello 1kg di cime di rapa 250 g provola e scamorza, miste 2 spicchi d’aglio Peperoncino Olio evo Trovate la ricetta completa sul mio blog cookergirl.com❤️ #torta #cimedirapa #rapa #cimedirapaconsalsiccia #salsiccia #tortasalata