PANENTUN, il (non) panettone 🎄🤪 Questo non è un panettone e non è un pandoro, ma racchiude lo stesso la magia del Natale, il suo profumo, la sua dolcezza squisita! Il Panentun è una ricetta che ho inventato per chi non vuole rinunciare ad un grande lievitato a Natale, ma non possiede il lievito madre. Unisce tutto ciò che di meglio c’è del pandoro e del panettone: un impasto morbidissimo e profumatissimo tipico del pandoro e la glassa irresistibile del Panettone. Come ogni grande lievitato, il Panentun ha un impasto molto delicato che necessita una lunga lavorazione, ma grazie al kMix di KENWOODCLUB non è un problema, perché incorda alla perfezione sia tramite la frusta K sia con il gancio, per quando l’impasto risulta più consistente. Trovate il procedimento su kenwoodclub.com e il video ancora piu approndito sul mio canale YT! #AD #IlMioKenwood #KenwoodItalia #KenwoodCan #pandoro #panettone #natale