COSA TROVI (e puoi assaggiare) IN UN MERCATO IN PERÙ 🇵🇪 Non esagero dicendo che questo è uno dei viaggi più incredibili che abbia mai fatto, ingredienti mai visti prima, profumi inebrianti, una cucina che mai ho avuto occasione di provare, ma che si rivela essere travolgente, profonda, consapevole, ricchissima, di infinita ispirazione. Il mercato, come sempre, è il posto migliore per iniziare a conoscere una cultura gastronomica per noi nuova e quello di Surquillo è davvero incredibile. Questo viaggio mi ha segnato nel profondo, il cibo che ho scoperto qui accende davvero qualcosa dentro❤️‍🔥 #peru #mercato #market #lima #perù