PÂTÉ EN CROÛTE 🤍 una ricetta tradizionale che mi ha da sempre affascinata incredibilmente nella preparazione, un insieme di tecniche incredibili per una ricetta che ha fatto la storia. È il mio primo pâté en croûte, tanto da migliorare prima di portarvi una ricetta, ma ho amato tutto di questo procedimento, la sua attesa, il profumo di burro sulle dita, l’aroma della sablé in forno. Ps notate logo Cooker ci ho messo sei ore a farlo grazie ✨ Lo avete mai assaggiato? #pateencroute #paté #pâtéencroûte #french #juliachild #frenchclassics #cooking #frenchcooking