Io🫶🏻 torte di mele ❤️ Vi lascio qui le dosi, il procedimento completo è sul mio sito cookergirl.com e sul mio nuovo libro “STORIE DI CUCINA”❤️ INGREDIENTI (per uno stampo da 24 cm) PER IL RIPIENO 3 mele
20 gr di burro
2 cucchiai zucchero di canna integrale 1 limone non trattato
1 arancia non trattata
1 cucchiaino raso di amido di mais
Un pizzico di cannella
1 cucchiaio di rum o di liquore a scelta (opzionale) PER LA BASE 350 gr di farina 00
130 gr di zucchero
150 gr di burro freddo a cubetti 1 uovo
Un pizzico di sale Zucchero a velo Cuoce in forno già caldo a 190 gradi per 40-45 minuti, fino a doratura. Serviamo ancora tiepida, con una spolverata di zucchero a velo. #tortadimele #mele #appletart #applecake #cake