Ma la morbidezza? Con chi lo condivideresti per colazione? ❤️ Per il tangzhong (rende il pane sofficissimo) 45g bevanda vegetale di avena 45g acqua 15g farina forte   Per l impasto: 230g farina forte 100g farina media forza 6g lievito di birra fresco 140g bevanda vegetale di avena 50g zucchero 8g sale 35g olio 200g almeno di gocce di cioccolato Cuoce a 170 ventilato per 25 min o fino a doratura #vegan #veg #pangocciolo