BENEFÍCIOS DA RÚCULA É conhecida por ser uma boa fonte de fitoquímicos anticâncer que combatem os radicais livres e retardam o envelhecimento. Rica em vitamina K, A, folato, luteína e zeaxantina. 1. Ajuda no combate ao câncer por conter glucosinolatos 2. Protege a saúde ocular por ser rica em luteína e zeaxantina. 3. Melhora a saúde do coração pois age como um alimento anti inflamatório que reduz os níveis de colesterol e homocisteína. 4. Fortalece os ossos através da vitamina K 5. Ajuda na perda de peso pelo sua baixíssima calorias 6. Melhora a digestão pois é um alimento alcalino que regula o PH, além de apoiar o sistema imunológico. 7. Ajuda a previnir diabetes pois melhora a resposta à insulina. 8. Reduz a inflamação da pele e infecções uma vez que seus antioxidantes combatem a proliferação celular e protegem a elasticidade, imunidade e aparência da pele. 9. Ajuda na absorção de cálcio pois possui pouco oxalato Em 100g de rúcula você obtém 1/3 da vitamina K diária, tem...