【道具紹介】プロ研師がたどり着いた"砥石"の選び方 研師Ryotaさんに @研師Ryota 今から砥石を揃える時のオススメの砥石の選び方を教えていただきました😆✨ Ryotaさんと撮影の日、色々お話させてもらったのですが研ぎに対する熱量がものすごくて！ 砥石も確か300個くらい持ってるとおっしゃっていましたw🤣 好きな事を語り出したら止まらないオタク感と言いますか、 「ほんと好きなんだな」 という所に凄くシンパシーを感じました🤣✨ 今回は、その数あるコレクションの中から、今から研ぎツールを揃えるならこれがオススメ！というのを教えていただきました！ ぜひ参考にして頂ければ嬉しいなと思っています🔥 #料理人 #包丁 #研ぎ #包丁研ぎ #chef #knife #japan