【料理人】が辿り着いた"保存容器" 僕は保存容器の革命だと思っている 『Kiip SLappeR(キープスラッパー)』 の"大容量シリーズ"が新しくなりました！ ⇩ @kiipjapan (※プロフィールのリンクから公式販売サイトにいけます) 以前のタイプは硬い素材で、スクエアタイプはスタンダードタイプと違ってツメ(蓋と本体がかみ合う部分)が多いので開けるのが大変で、その時に角が割れやすい側面があったので、頻繁に開ける使い方には向いてないと以前の動画ではお伝えしていました。 今回、ここが改善されました！ ・保存能力はそのまま ・柔らかい素材に変更(フローズン) ・開けやすく、割れにくくなりました ・液体を冷凍しても膨張しにくい ※透明度は少しなくなりました 『Kiip SLappeR(キープスラッパー)』の特徴 ・容量が違っても蓋が共通 ・収納スペースが最小限で済む ・1個あたりの価格が安い ・割れたら気兼ねなく捨てられる ・密封度が高く匂いと風を通さない ・食材の鮮度を保存する能力が高い 「玉レタス」って切り口の色がすぐ赤くなるじゃないですか？でもそれがキープスラッパーに入れとくとあんまり変わらないんですよね。ハーブも持ちが全然違います。 　 　 あと実験としてやってみたんですが「ポテチ」って開封して時間経つとすぐ湿気でパリパリ感なくなってきますよね？でもキープスラッパーに入れとくと全然状態が変わりません。 僕は飲食店にとって「食材の質ほど重要な事ってない」って思っていて、その能力がありながら、リーズナブルで収納スペースも少なくて済むというのも併せ持っているので、保存容器の革命です。 今使ってる保存容器に満足していない方、バラバラの蓋が入り乱れて、場所をとって困ってる方にぜひ使ってみてほしいです。ストレスから解放されます！😆 #kiipslapper #保存容器#飲食店 #飲食店応援 #料理人 #料理男子 #キッチン #キッチン雑貨 #キッチン用品 #chef#kitchen