【お弁当の一品】パスタ屋の『お惣菜パスタ』 ※先日ハッピークッキングさんにて開催した「料理教室」のデモンストレーションでやったレシピです 材料: (マカロニ1袋分) オーマイのマカロニ……150g (※早ゆで4分の) ズッキーニ(輪切)……150g ほぼカニ……80g (※他のカニカマでもOKです) マヨネーズ……100g ワンパンの素……5g (※大葉ジェノベーゼ味) 牛乳……20g (※味が薄いと感じたら) 塩…適量 ブラックペッパー…適量 作り方: ・はじめにズッキーニを薄く輪切にしておく (スライサーがあると便利です) ・ボウルにマヨネーズとワンパンの素を入れて混ぜておく ・マカロニとズッキーニを一緒に4分茹でる (塩入れなくて大丈夫です) ・茹で上がったらボウルで混ぜる。牛乳で緩さを調節する。 ・粗熱をとってから冷蔵庫で冷やして完成。 【料理教室の次回開催】 ・2025年2月11日(火)に開催します! (※祝日) 近くなったらInstagramストーリーで詳細をお伝えします。 今回は初開催でしたが、デモンストレーションのお惣菜パスタや桃に合わせたデザートワインを試飲、お土産にマンチーニ のパスタ、など参加していただいた方がどんな教室なら楽しんでいただけるかな?と色々考えてのぞみました。帰りの際、皆様と写真撮ったりお話ししたりしてお見送りしたのですが、 「次回も楽しみにしてます!」 と言っていただける方がたくさんいて、とても嬉しかったです😭ほんとにやってよかったなと思いました! 次は今回でイメージはだいぶ掴めたので、この経験を活かしてさらに満足度の高い教室にしたいと思っております🔥 #レシピ #お弁当 #お惣菜 #料理教室 #ほぼカニ #料理人 #chef #pasta
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