【料理人】が辿り着いた"人間関係"の本質が書いてある本 このテーマは人にとって永遠のテーマというか。僕も日々勉強中なので、まったく偉そうなことは言えないんですけど 飲食店って人と多く接する職業なので、16年やってきて 色々本を読んで勉強したり、実践してみたりする中で この動画でご紹介した内容が一番効果があったと僕は思っています。 頭でわかってるのと、実際やるのとは全然違うので 自分で完璧にできてるわけでは全然ないんですけど、僕はいつもリマインドしてます。 人間関係に悩んでる方いたらぜひやってみてください！ #料理人#マインド#本 #本の紹介 #人間関係 #飲食店 #飲食店経営