【キャンプ飯】リッチなチーズを使ってワンパンでラグーパスタ ▪️ワンパンの素(¥880)はプロフィール欄のリンクからご購入して頂けます🙇毎週水曜•土曜日の21時から販売しております✨ 「ブッラータチーズのせ簡単ラグーパスタ」 【材料】　1人前 合挽肉……100g 塩……1つまみ(挽肉用) 玉ねぎ……50g（約1/4個） マッシュルーム……20g（3個） ワンパンの素……10g (※ペペロンチーノ) 赤ワイン……100ml グラニュー糖……小さじ1 粉チーズ……10g バター……10g ブラータチーズ……60g オリーブオイル……大さじ0.5（ソテー用） オリーブオイル……小さじ1(仕上げ用) 塩……1つまみ(仕上げ用) 水……400ml お好きなショートパスタ……100g (※袋表記の茹で時間プラス2分) ※オリーブオイルで、玉ねぎ、合挽肉マッシュルームをソテー ※太いショートパスタの場合は上下をひっくり返す ※タイマーがなる1分前にバターを入れる ※火を切ってから混ぜ込みで粉チーズ ※仕上げにブッラータチーズカットして塩とオリーブオイルをかけて完成 【※2人前以上作る時は】 ・水以外は倍にしてください。 ・水は1人前増えるごとに250ml増やしてください。例) 2人前⇨750ml 3人前⇨1000ml 4人前⇨1250ml 【※ 茹で時間】 ・パスタに記載されている袋表記プラス2分。 ・動画で使ってるパスタは袋表記13分なので15分茹でてます。 ・ワンパンパスタの特徴として、普通に茹でる時よりも茹で時間はシビアではありません。タイマーが鳴ってから水が多かったり少なかったりしたら、それから少し調節すれば美味しく仕上がります。 多い時⇨火を入れて水分を飛ばす 少ない時⇨少し水を足す 【※火加減】 ・中火(普通にグツグツするくらい) ・あんまり弱火だとパスタがねっとりしすぎてしまいます。 #キャンプ #簡単レシピ #パスタレシピ#キャンプ飯 #chef #japan #pasta #camping