【ワンパンレシピ】春菊と鶏の和風パスタ ▪️ワンパンの素(¥880)はプロフィール欄のリンクからご購入して頂けます🙇毎週水曜•土曜日の21時から販売しております✨ 【材料】 1人前 鶏もも……90g 春菊……35g 和風ワンパンの素……10g オリーブオイル……大さじ0.5(ソテー用) オリーブオイル……大さじ0.5(混ぜ込み用) 大根おろし……35g (※お好みで) 水……500ml パスタ……100g ・初めに鶏ももをソテー ・タイマーがなる3分前に鶏肉を戻す ・タイマーがなる2分前に春菊を入れる ・火を切ってからオリーブオイル ・仕上げにお好みで大根おろしを飾る 【※2人前以上作る時は】 ・水以外は倍にしてください。 ・水は1人前増えるごとに250ml増やしてください。例) 2人前⇨750ml 3人前⇨1000ml 4人前⇨1250ml 【※ 茹で時間】 ・パスタに記載されている袋表記プラス1分。 ・動画で使ってるパスタは袋表記9分なので10分茹でてます。 ・使うパスタの表記時間がこれより短い場合は、水を少し減らしてください。(長い場合はこのままでOKです) 4分⇨300ml 6分⇨400ml ・ワンパンパスタの特徴として、普通に茹でる時よりも茹で時間はシビアではありません。タイマーが鳴ってから水が多かったり少なかったりしたら、それから少し調節すれば美味しく仕上がります。 多い時⇨火を入れて水分を飛ばす 少ない時⇨少し水を足す 【※火加減】 ・中火(普通にグツグツするくらい) ・あんまり弱火だとパスタがねっとりしすぎてしまいます。 #pasta #ワンパンレシピ#簡単レシピ #パスタレシピ #ワンパンの素#和風パスタ #春菊
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