【白ワインに合う】プッタネスカ(娼婦風パスタ) 　 こういうのあったらいいな、と思ったので開発しました🫡 　 『ワンパンの素』¥880(税込) ※毎週水、土曜日21時に販売してます。 　 【材料】　1人前 ツナ……50g（しっかり油を切る） ブラックオリーブ……10g（約3個分） 白ワイン……大さじ1 ワンパンの素……10g あらごしトマト……大さじ2(30g) オリーブオイル……大さじ半分（ソテー用） オリーブオイル……大さじ1(仕上げ用) パスタ……100g 水……500ml ※ツナとオリーブは1分前にもどす ※スパイスは中身が偏ってる場合がございますので、よく振ってお使いください。 　 【※2人前以上作る時は】 ・水以外は倍にしてください。 ・水は1人前増えるごとに250ml増やしてください。例) 2人前⇨750ml 3人前⇨1000ml 4人前⇨1250ml 【※ 茹で時間】 ・パスタに記載されている袋表記プラス1分。 ・動画で使ってるパスタは袋表記8分なので9分茹でてます。 ・使うパスタの表記時間がこれより短い場合は、水を少し減らしてください。(長い場合はこのままでOKです) 4分⇨300ml 6分⇨400ml ・ワンパンパスタの特徴として、普通に茹でる時よりも茹で時間はシビアではありません。タイマーが鳴ってから水が多かったり少なかったりしたら、それから少し調節すれば美味しく仕上がります。 多い時⇨火を入れて水分を飛ばす 少ない時⇨少し水を足す 【※火加減】 ・中火(普通にグツグツするくらい) ・あんまり弱火だとパスタがねっとりしすぎてしまいます。 #ワンパンパスタ #ワンパンレシピ #プッタネスカ #簡単レシピ #パスタレシピ #ワンパンの素