Korean Recipe Series : Bibim Guksu Ingredients - Noodles (thin pasta and small noodles are good) - Soy sauce - Gochugaru - Fish sauce (Tuna, anchovy sauce is also okay) - Sugar - minced garlic - Sesame oil - Kimchi - vinegar - Chives (optional) - Cheongyang or cucumber pepper (optional) - Cucumber (optional) Recipe(1 serving) - Mix gochugaru 2T, soy sauce 1t, fish sauce 1T, sugar 2T, minced garlic 1t, sesame oil 2T, and kimchi to make seasoning - Boil noodles for one person (about 100g), add chives, peppers, and seasonings, add 1T of vinegar, and mix - Place noodles to a bowl and put chives, cheongyang peppers and cucumbers on top - Lastly, put some sesame oil 재료 - 얇은 면(얇은 파스타면, 소면 다 가능) - 간장 - 고추가루 - 참치, 멸치 액젓 - 설탕 - 다진마늘 - 참기름 - 김치 - 식초 - 쪽파 (생략가능) - 청양, 오이고추(생략가능) - 오이 (생략가능) 레시피 - 고추가루 2T, 간장 1t, (참치, 멸치)액젓 1T, 설탕 2T, 다진마늘 1t, 참기름 2T, 자른 김치를 넣고 섞어 양념을 만들어준다 - 1인분 면을 삶고, 쪽파, 고추, 양념에 넣고 식초를 1T 넣은 뒤 버무린다 - 그릇에 옮겨담고 쪽파, 청양고추, 오이를 올려준다 - 마지막에 참기름 한바퀴를 돌려준다 #tiktokfood #koreancooking