Part 6: Bahan mentah dipacking mengikut portion, 1 pack untuk 1 portion. Dengan cara ini, proses penyimpanan menjadi lebih tersusun, kemas dan mudah diurus. Dalam masa yang sama, penggunaan bahan dapat dikawal dengan lebih baik, sekali gus membantu mengurangkan pembaziran dan menjimatkan kos operasi. @CafeSerambi @Chef Abu | Real Talk F&B Owner #cafeserambi #ustazlah