😋 Sais-tu que mafé veut dire “sauce” en Mandingue ? Mais généralement ce terme désigne surtout une sauce préparée à base de pâte d’arachide🥜 à laquelle on ajoute de la viande 🐄, du poulet​🐓, du poisson 🐟. 🌍​Selon les pays et les envies, on le mange avec du riz, du tô, du foutou d’igname ou de la banane plantin. Tu peux compéter la liste...🥘 ​🤔​Pourtant, un vrai débat divise encore l’Afrique de l’Ouest : à qui appartient le mafé ❓ On a creusé hein mais impossible de trancher ce débat de ouf. 😱 ​ ​#mafé #cultureafricaine #cuisineafricaine😍 #mandingue #senegaltiktok