Você já fez algum bolo, pão ou torta sem glúten e o resultado ficou super seco, pesado e até esfarelando? A farinha de arroz é uma das farinhas sem glúten mais usadas e por isso é sempre o maior alvo das reclamações, mas isso também acontece com várias outras farinhas, como as de coco e grão de bico. Eu acabei de postar um vídeo para esclarecer o porquê isso acontece e como você pode evitar esses resultados indesejados nas suas receitas! O link para o canal você encontra nos destaques dos stories! 😉 . . . #bolosemgluten #semglutensemlactose #tortasemgluten #farinhadearroz #farinhasemgluten