Uma das coisas que eu mais gosto na fermentação natural sem glúten é a variedade de farinhas e como nós podemos brincar e variar os sabores dos nossos pães! 🍞 ⠀ Hoje eu trouxe para você as farinhas que têm o melhor resultado para fazer o levain e também para fazer os pães! Mesclar farinhas durante o processo, não só é permitido, como deixa a brincadeira muito mais interessante! 😉 ⠀ Se você quer aprender mais sobre fermentação natural sem glúten e como fazer o seu levain, fique de olho nas próximas postagens e participe do nosso grupo do Telegram para receber informações em primeira mão porque em breve terão aulas gratuitas para você! 🤗 . . . #fermentacaonatural #fermentaçãonatural #fermentacao #fermentação #fermentacaolenta #fermentonatural #fermentacaoselvagem