Dois terços do nosso cérebro é composto de ácidos graxos e por isso as gorduras ricas em ômega-3 têm uma importância vital para a regeneração dos nossos neurônios e a regularização do nosso humor e bem estar. 😌
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As maiores fontes de ômega-3 de fácil absorção para o nosso organismo são provenientes de peixes como o salmão, sardinha, anchovas, traíra, atum vermelho, entre outros. Porém esses alimentos não são opções viáveis, nem para as pessoas alérgicas a peixes e frutos do mar e nem para os veganos. Além disso é importante lembrar que cerca de 50% dos peixes, principalmente de grande porte, pescados na costa brasileira são contaminados com altas concentrações de mercúrio. 🐟
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Por isso eu trouxe hoje para vocês essas excelentes opções de fontes vegetais ricas em ômega-3 para que todos possamos cuidar da saúde do nosso cérebro, da forma mais saudável e deliciosa possível através da nossa alimentação diária. 😋
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