🇧🇷 Eu aprendi essa receita deliciosa, muito fácil e bem fofinha de bolo de banana há muito tempo com a ailanasantosnutri e ela se tornou um sucesso entre os meus clientes! Excelente opção de bolo sem glúten, leite e zero açúcar que quero dividir com vocês.. 😋🍌 ⠀ - 5 bananas médias prata ou 4 nanicas - 2 xíc. de aveia em flocos (não pode ser a farinha de aveia) - 1 xícara de uvas passas ou ameixas secas - 2 col. (sopa) de fermento em pó químico - 1/3 xíc. de óleo vegetal (coco, azeite de oliva extra virgem ou girassol) - 3 ovos - 1 colher (chá) de canela 👉 Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com oleo vegetal e enfarinhe com a farinha sem glúten de sua preferência. Bata no liquidificador os ovos, bananas, frutas secas e o óleo até formar um creme liso e homogêneo. Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos e misture. Junte os líquidos e mexa bem até que fique uma massa homogênea. Despeje na forma e leve para assar por 35-40 minutos ou até fazer o teste do palito e sai...