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#tbtuesday Quando eu estava na faculdade de gastronomia, sempre que eu podia eu trabalhava como voluntária na horta hidropônica da faculdade. E eu amava aquele lugar! 😍
Eu aprendi muito trabalhando lá com um dos meus Chefs instrutores chefmarkbedzik , de quem tenho muita saudade, aliás! 👨🍳
Eu achava um luxo poder sair da "sala de aula" e correr ali colher uma erva fresquinha para usar nos pratos que eu estava fazendo. E desde então ter uma horta orgânica em casa para chamar de minha se tornou um dos meus sonhos de ostentação nessa vida porque é uma qualidade alimentar que não tem preço! Vai ser, com certeza, meu primeiro item da lista assim que... como diria a minha mãe... "eu sossegar em um lugar só" depois de viajar um pouco mais por esse mundão! 🙈
E você também gostaria muito de ter ou já tem uma horta em casa? Me conta ali nos comentários e se já tiver a sua, me manda foto para me dar aquela invejinha branca! 😅
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🇺🇸 When I was in culinary school, whenever I got the cha...