Nesse domingo eu estou aqui para dar um conselho, ou melhor, uma recomendação para vocês: encontrem um amor que olhem para vocês do mesmo jeito que eu olho para um prato de massa! 😂🤤🍝 E eu estou fazendo essa brincadeira porque na última Live me perguntaram sobre meu tipo de dieta pessoal. E a resposta é: eu não sigo nenhuma. 😊 Há muitos anos eu comecei um processo de reeducação alimentar para comer de forma mais balanceada e isso tem sido o suficiente para me manter bem. Como profissional da área da alimentação me colocar em uma dieta mais restritiva me limitaria demais a experimentar novas receitas e produtos e isso é o que eu mais amo na minha profissão e por isso sou cada vez mais apaixonada pela confeitaria e panificação veganos. Os desafios são constantes e exige uma pesquisa contínua, o que me motiva demais! Por causa do histórico de diabetes na minha família, eu fico atenta à ingestão de açúcares, principalmente refinados e procuro ingerir sempre grandes quantidades de fibr...