🇧🇷 A cocalle pediu uma receita de quiche de alho poró e tá aqui. Ela não tem nenhuma restrição alimentar, mas eu fiz a receita sem glúten e sem leites e derivados.
Dicas para substituições e preparo lá nos stories!😉
Aproveita e marca aqui aquela pessoa que vai comer essa quiche com vc! 😍
⠀
Massa:
- 1 xíc. de farinha de arroz
- 1/2 xíc. de farinha de aveia
- 1/2 xíc. de farinha de linhaça
- 1 colher (chá) de sal
- 1/4 xíc. azeite de oliva extra virgem
- 2 ovos (ou 2 receitas de gel de chia)
⠀
Recheio:
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 talos de alho poró
- 4 ovos
- 300 g de creme de leite vegetal
- 2 a 3 col. (sopa) azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Noz moscada a gosto (opcional)
⠀
👉 Massa: Misture bem as farinhas e o sal, acrescente o azeite e com as pontas do dedo, faça uma farofinha. Junte os ovos e amasse bem até a massa virar uma bolinha homogênea e solte dos dedos. Se os ovos forem muito grandes, acrescente aos poucos farinha de arroz até d...